| Scorza |
Strato esterno del tronco, funzione di protezione.
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| Seme |
Ha la funzione di far nascere nuovi esemplari, dopo la fecondazione dell´ovulo.
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| Sempreverde |
Si dice di piante che non rimangono mai con i rami senza foglie.
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| Sessile |
Senza picciolo della foglia o del peduncolo nel fiore.
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| Sfagno |
Un particolare muschio che cresce in zone acquitrinose, è utilizzato per la proprietà di trattenere molto bene l'acqua.
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| Shinmekiri |
Tagliare parzialmente i germogli dei pini quando hanno aperto del tutto i nuovi aghi
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| Shinwatari |
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| Shito |
Bonsai in miniatura con altezza minore o uguale a 7,5 cm
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| Shohin |
Bonsai di dimensioni che rintrano come dimensioni tra gli 8 e i venti cm. Le dimensioni esatte possono variare di un poco a seconda della scuola o della giuria non sono quindi rigorosamente standardizzate.
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| Sistemico |
Fitofarmaco che entra in circolo insieme alla linfa e diffonde il principio attivo in tutte le parti della pianta.
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| Stipole |
Piccole foglie sulla base del picciolo.
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| Stratificazione |
Simulazione della stagione invernale per interrompere la dormienza dei semi di legno duro e stimolarli alla germinazione.
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